L'epicier POIVRIER par Mascot マスコット・スパイス専門店「ポワブリエ」 Mascot
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カルダモン(ホール)
 
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カルダモン(ホール)

特徴
スパイスの女王とも呼ばれるカルダモンは、清涼感のある上品な香りのスパイスです。ホールのままカレーやホットワイン等にお使い下さい。
香り 臭み消し 辛味 色・飾り 味付け
- - -
 
カルダモン <ホール> の使い方
粒のままビリヤニ、カレー、ミルク、紅茶等の香り付けにお使いください。
 
カルダモンの皮をむいて使う場合
サヤの元の部分を下にして指でつまみ、反対側を少し押して軽く潰してから皮をむく。
カルダモンの皮をむいて使う場合
種子を取り出し、すり鉢等で粗く潰してお使い下さい。
 
カルダモンのサヤが固く、皮がむけない場合はハサミ等で軽く 切れ目をいれてむいてください。
 
商品詳細
【原材料名】
カルダモン

【栄養成分表】100gあたり 推定値
エネルギー:353kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:2.8g、炭水化物:72.6g、食塩相当量:0.0g

【アレルギー物質】
28品目なし

*アレルギー表示に関して*
  • 食品表示法で表示が義務付けられている「特定原材料」7品目と、表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」21品目の計28品目について表示しています。
  • 「魚介類」は28品目の特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚介類が入っているか把握できず特定原材料(えび・かに等)が入る可能性がある場合に、食品表示法で例外的に表記が認められています。
※商品改定等により原材料が変更になる場合がありますので、お買い求め、お召し上がりの際は、お手元の商品の表示をご確認ください。


価格 : 540 (税抜き 500 円 )
内容量 : 25g
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